Cafeteras baratas. ¿Cuáles vale la pena comprar?


Última actualización: octubre, 2017

Si buscas un modelo entre las cafeteras baratas, algo por debajo de los 60€ pero capaz de hacer siempre un café con un sabor genial, es posible que te resulte difícil abrirte camino entre la basura y encontrar las verdaderas joyas en este rango de precios.

Parece que todos los fabricantes de electrodomésticos tienen disponible una cafetera barata, pero la mayoría incluyen bombas de presión poco potentes, lo que dará como resultado un espresso aguado. O puede que tengan un molinillo de cuchillas que sobrecaliente y machaque los granos de café, lo que supone que sin importar lo que ocurra luego, el café nunca será excelente.

Sin embargo hemos encontrado algunas cafeteras baratas que valen la pena. Además de que los precios y ofertas que hemos encontrado en internet son los mejores hasta la fecha.

Mejores cafeteras baratas

La finalidad de esta guía de cafeteras es proporcionarte la información que necesitas para poder tomar una decisión informada sobre la cafetera correcta para ti. Sigue leyendo para descubrir las distintas características de cada tipo de cafetera, además de un resumen de su funcionamiento.

Recuerda que el precio es el más barato encontrado, pero si pulsas las ofertas muchas veces son cafeteras baratas (más) que el precio inicial.

Dolce Gusto Melody 3

Más barata de cápsulas. Las cafeteras de cápsulas y monodosis usan pequeños contenedores de café conocidos como “cápsulas” o “monodosis” que son básicamente pequeñas tazas selladas que contienen café mezclado, tostado y molido.

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Precio: 69€
Valoración: opinión

La máquina es bastante sencilla de utilizar: sólo tienes que introducir la cápsula de café y todo lo demás se hace de manera automática. La máquina fuerza el paso de agua caliente a través del café de la cápsula, lo que hace que tu taza de café se prepare con las mínimas molestias y sin apenas necesitar limpieza.

Hay varias marcas distintas que fabrican máquinas de cápsulas y monodosis, cada una con sus propios sabores de café. Algunas máquinas incluso permiten a los usuarios preparar sus propios capuchinos y lattes usando leche fresca.

Ufesa CE7141

Más barata espresso. Si eres un amante del café de alto octanaje, las cafeteras espresso te permiten preparar tazas de espresso de estilo barista mediante un sencillo dispositivo porta-filtros y café pre-molido.

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Precio: 89€
Valoración: opinión

Muchas cafetera espresso tienen una bomba que calienta el agua a unos niveles de temperatura óptimos para preparar espressos con crema. Las cafeteras espresso utilizan una cantidad precisa de bares de presión para empujar el agua a través del filtro y así producir un espresso suave, rico y equilibrado.

Estas máquinas también suelen incluir una boquilla de vapor que se utiliza para espumar la leche de varias bebidas de capuchino y latte, y algunos modelos incluso están fabricados para admitir monodosis y cápsulas para una mayor comodidad.

Philips HD7546/20

Más barata de filtro. Las cafeteras de filtro están consideradas como las cafeteras baratas de siempre, y son posiblemente las más fáciles de utilizar.

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Precio: 66€
Valoración: opinión

Son las cafeteras ideales para preparar grandes cantidades de café recién hecho de una vez. De hecho, la cafetera de filtro media viene equipada con una jarra capaz de contener entre 8 y 12 tazas de café.

Estas máquinas funcionan haciendo que el agua gotee lentamente a través de un filtro que el usuario rellena con café molido. Los filtros de papel desechables son los más usados en este tipo de máquinas, aunque hay algunas que utilizan filtros permanentes reutilizables.

A medida que el agua gotea a través del filtro, se infusiona con el aroma y el sabor del café molido. Una vez que el café se ha hecho, se puede servir inmediatamente, aunque la máquina también incluye un plato caliente sobre el que se sitúa la jarra que mantiene el café caliente. Esto hace que sea fácil rellenar la taza si fuera necesario.

Hay que tener en cuenta que hay distintos volúmenes de taza disponibles para las cafeteras baratas de filtro, de manera que puedes determinar la cantidad óptima de café que te gustaría preparar de una vez.

Además, en caso de que elijas una cafetera con un filtro permanente reutilizable, ten en cuenta que necesitará mayor mantenimiento y limpieza que las máquinas que funcionan con filtros de papel, los cuales se pueden tirar.

DeLonghi ECAM22.110.B

Más barata super automática. Una cafetera súper automática es una máquina “del grano a la taza” que muele los granos de café por ti, y luego transforma el sabor de esos granos recién molidos en tazas de café caliente. El precio te parecerá elevado, pero creemos que no hay más cafeteras baratas que a la vez sean super automáticas con esta calidad.

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Precio: 299€
Valoración: opinión

Todo lo que tienes que hacer es apretar un botón, y la máquina molerá los granos de café, prensará el café molido y luego empujará agua a través del filtro a la presión y la temperatura óptimas para preparar una taza de espresso recién hecho.

Cuando la cafetera llena tu taza, los pozos se expulsan a una bandeja extraíble para poder tirarlos.

Igual que las máquinas espresso, las cafeteras súper automáticas también incluyen una boquilla de vapor para calentar la leche y que puedas convertir tus espressos habituales en capuchinos o lattes. Las cafeteras baratas súper automáticas son claramente las mejores en términos de comodidad, dado que todo lo que hay que hacer para manejarlas es pulsar un botón.

Bialetti Brikka

Mejor cafetera italiana (moka). Una cafetera italiana o cafetera moka consiste básicamente en un recipiente con una pequeña cámara cerca de la base. Esta cámara está situada lo más cerca posible de la fuente de calor (como un fogón), y hay un tubo que va desde la parte de abajo de la cámara hasta la parte superior de la cafetera.

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Precio: 39€
Valoración: opinión

Sin usar nada más aparte de las leyes de la física, las cafeteras italianas preparan el café mediante un ciclo de agua hirviendo que pasa a través del café molido hasta conseguir una mezcla perfecta.

La mayoría de los entusiastas del café afirman que las cafeteras baratas y italianas producen un sabor más “robusto”, pero hay que vigilar con cuidado el proceso de infusión para evitar los problemas potenciales de usar este método.

Tenemos una comparativa de cafeteras italianas aquí.

Guía para comprar cafeteras baratas

Algunas de las cosas a tener en cuenta son las siguientes.

  • Facilidad de uso – Hay a quienes les gusta intervenir en todos los pasos del proceso de elaboración del café, mientras que otros sólo quieren pulsar un botón y dejar que la máquina haga el resto. Si vas escaso de tiempo, o si no quieres preocuparte de los detalles de la preparación del café, prueba con las máquinas de cápsulas y monodosis para la mayor comodidad.
  • Peso y tamaño – Tienes que considerar el espacio del que dispones en tu encimera, o si pretendes guardar tu cafetera cuando no la estés usando. Si la tuya no va a ser un elemento fijo de tu encimera o tu mesa de trabajo, te convendrá más elegir un modelo más ligero y portátil.
  • Bares de presión – Si quieres hacer la crema ideal por encima de tu espresso, vas a necesitar una máquina que pueda producir al menos entre 9 y 15 bares de presión. Esta presión también es un factor importante en términos de la capacidad de la máquina de extraer la máxima cantidad de sabor de los granos molidos de café.
  • Potencia – Cuanto mayor sea la potencia que ofrece tu cafetera, con más rapidez podrá llevar el agua a ebullición. Las máquinas de alta potencia son ideales para personas ajetreadas que puede que no dispongan del tiempo para esperar por su dosis diaria de espresso.
  • Elemento de calentado – La mayoría de las cafeteras baratas utilizan un sistema de calentado conocido como Thermoblock, el cual calienta el agua a 90 grados Celsius, que es la temperatura óptima para producir un rico espresso. Lo mejor de las máquinas Thermoblock es que pueden calentar el café de manera eficiente sin sobrecalentarlo, lo que puede darle un sabor amargo.
  • Boquilla de vapor – Si eres un entusiasta de los lattes, los capuchinos o los macchiatos, vas a necesitar una cafetera que incluya una boquilla para el vapor, o algún tipo de funcionalidad para el espumado de la leche, de manera que puedas preparar las bebidas de café con leche que tanto de gustan.
  • Depósito de agua y capacidad – Si pretendes hacer varias tazas de café de una vez, asegúrate de elegir una cafetera que tenga una gran capacidad de agua. Para una mayor facilidad de uso, muchas máquinas tienen depósitos de agua extraíbles, y también hay depósitos de agua transparentes que te facilitan la tarea de comprobar con cuánta agua estás trabajando para preparar tu café.
  • Apagado automático – La mayoría de las cafeteras baratas disponen de una función de apagado automático que ahorra energía y evita que la máquina sufra un desgaste innecesario.

Mantener una cafetera

  1. Asegúrate de que tu máquina se haya enfriado del todo y de que la has desenchufado antes de intentar limpiarla.
  2. cafeteras baratasNecesitarás limpiar de forma habitual la boquilla de vapor mediante una ráfaga de vapor después de usarla, lo que eliminará cualquier resto de leche. Pásale un trapo a la boquilla de vapor para limpiarla, evitando usar esponjas abrasivas.
  3. Tendrás que limpiar de forma periódica la jarra de tu cafetera, además de otros elementos internos de la máquina, usando agua fresca. Consulta el manual de instrucciones de tu modelo concreto de cafetera para conocer los detalles del proceso de limpieza.
  4. Para asegurarte de que tu cafetera te dure mucho tiempo y funcione de manera adecuada, apágala cuando no la estés utilizando.
  5. Si tienes una cafetera de cápsulas y monodosis, tendrás que descalcificarla al menos dos o tres veces al año. Para más información sobre cómo descalcificar tu modelo concreto, consulta el manual de usuario proporcionado por el fabricante.
  6. Evita dejar agua en el depósito durante periodos largos de tiempo, y asegúrate de usar agua fresca siempre que vayas a hervirla.

Tipos de cafetera barata

La demanda de cafeteras baratas ha crecido drásticamente a medida que cada vez más consumidores buscan cafeteras que se ajusten a sus preferencias y definan su personalidad y sus gustos. Al contrario de lo que ocurría en el pasado, hay tantas marcas y modelos de cafeteras espresso como sabores de café. Abarcan desde lo sencillo hasta lo complejo y exótico. Dependiendo de tus necesidades, tus opciones y tu presupuesto, podrás elegir la máquina que mejor de venga.

Si eres un comprador nuevo o poco frecuente de cafeteras baratas, es probable que te preguntes qué máquina se ajustará mejor a tus necesidades. La respuesta a esa pregunta no es blanco o negro, porque cada consumidor tiene sus propio estilo de vida, personalidad y presupuesto, los cuales deben tenerse en cuenta a la hora de elegir una máquina de espresso. Hay cafeteras espresso automáticas, semiautomáticas y manuales, y cada una tiene sus propias fortalezas y debilidades.

El primer paso en tu viaje para hacerte con la mejor máquina de espresso es decidir el tipo que mejor se ajuste a ti, además de la marca con la que te sientas fuertemente conectado, probablemente debido a la calidad o a otros motivos sentimentales.

Hay un montón de fabricantes de cafeteras baratas y de calidad, y algunas de las marcas más importantes incluyen Gaggia, Jura, Rancilio, Breville, Krups y DeLonghi. Estas marcas difieren en complejidad, funcionalidad y grado de automatización. Muchos entusiastas del espresso prefieren las máquinas manuales o semimanuales.

Quienes buscan tener la bebida ya terminada sin muchas personalizaciones optan por los modelos automáticos. Si tienes una idea clara de lo que necesitas, elegir la mejor cafetera espresso no te costará mucho trabajo.

Semiautomáticas

Estas máquinas tienen un montón de funciones para moler, prensar, mezclar y programar el servido de la taza de café. El motivo por el que se las llama semiautomáticas es que algunos de los procesos están automatizados y otros no. Básicamente, estas máquinas están diseñadas para los entendidos del espresso.

Si quieres obtener la mejor calidad y sabor de tu máquina y estás listo para dedicarle algo más de tiempo y esfuerzo al proceso de preparación del café, entonces las cafeteras espresso semiautomáticas son para ti. A pesar del ligero trabajo de más que te darán, tendrás más control sobre cada matiz involucrado en tu taza perfecta de espresso.

Entre las características de las cafeteras baratas espresso semiautomáticas se incluyen la automatiación de la presión y la temperatura del agua, el flujo de agua y vapor ajustable, además de una bomba que se apaga y se enciende manualmente para tener el máximo control.

Súper automáticas

Al contrario de lo que ocurre con las máquinas de espresso semiautomáticas programables, que te permiten programar la extracción y detenerla tras una cantidad determinada de tiempo, una máquina súper automática lo hace todo por ti. De esta manera, elimina la posibilidad de cometer errores durante la sesión de elaboración del café.

Mira nuestra comparativa de cafeteras automáticas aquí.

Dicho eso, no todos los granos de café son iguales, y ése es el motivo por el que estas máquinas te dejan margen para hacer ajustes en la molienda. Sin embargo, todos estos ajustes son totalmente controlables mediante los parámetros de configuración de la máquina de espresso.

Es necesario que ajustes la cafetera para que así puedas dar con la humedad y la densidad correctas de acuerdo a los granos que uses. Al principio, cuando hagas los ajustes y reajustes necesarios para conseguir la combinación perfecta de temperatura del agua, tiempo de extracción, y grado de la molienda, puede que parezca algo costoso, pero una vez que consigas la configuración correcta y tomes nota de los números, no tendrás que repetir el proceso para conseguir la taza de café perfecta.

Algunas de las características más destacables de las cafeteras baratas espresso incluyen la capacidad de conectarse a una toma de agua para que puedan rellenarse de manera automática, tecnología de botón de un toque para preparar rápidamente la taza que deseas, además de la capacidad de dispensar y espumar automáticamente la leche, proporcionándote más opciones para preparar lattes y otros tipos de café.

Para el hogar

Vivimos en una época en la que el coste de los productos y los servicios no hace más que subir, mientras que la renta disponible mengua o no sube a un ritmo equivalente. Para limitar esta tendencia de sangría financiera, mucha gente opta por comprar cafeteras express para preparar su propio café en casa.

Aunque la idea es buena, la ejecución puede suponer un pequeño desafío si no tienes los conocimientos adecuados. Las mejores máquinas de espresso para el hogar, y las más asequibles, son las automáticas. Son capaces de producir un café de calidad a una fracción del coste y del tiempo. Esto te proporciona un ahorro doble y un motivo para elegir una de ellas.

Cuando compres una máquina de espresso para tu casa, debes considerar varios factores entre los que están el número de tazas que puede hacer la máquina cada día, el uso real que pretendes darle (ya sea personal o para una pequeña oficina en casa), el número de bebedores de capuchino y espresso que hay en tu familia, las características que necesitas y tu presupuesto.

Manuales

Estas máquinas eran comunes en la década de 1990, y te proporcionan un control total sobre la mayor parte de las operaciones. Esto significa que para que puedas usarla cómodamente, deberás tener experiencia con la configuración, por lo que están reservadas para baristas cualificados.

Las máquinas manuales se manejan con palancas, y la presión necesaria para hacer pasar el vapor a través del café se genera tirando de una palanca. La belleza de estas máquinas reside en que son silenciosas y no producen el ruido asociado a la bomba eléctrica. Cuando las pones en la cocina, estas máquinas de espresso proporcionan un aire de elegancia a su alrededor.

Variando la temperatura durante la preparación podrás mejorar la calidad de tu taza de café. Al principio del proceso de extracción, la presión debería ser baja para asegurar que el café está lo bastante húmedo y, a medida que el proceso avanza, podrás aumentar la presión para hacer una extracción perfecta.

Nespresso

Estas máquinas son muy sencillas y precisas en lo que respecta al proceso de elaboración. Te proporcionan tazas de café consistentes, y las probabilidades de cometer un error son mínimas a no ser que alteres la cápsula. Además de su facilidad de uso, estas máquinas tienen un diseño genial y preparan bebidas de espresso de manera sencilla y rápida.

Ahora que el trabajo preliminar está listo, puedes seguir adelante y comprar la cafetera espresso que te proporcione un equilibrio de ambos mundos: control y perfección.

Por qué deberías comprar una cafetera barata

Si eres alguien que quiere una taza de café decente a un precio asequible, entonces lo que necesitas es una cafetera barata. De forma similar, si no quieres tener que molestarte en moler tus caros granos de café cada mañana, una cafetera barata puede conseguir que una tanda de café pre-molido de Starbucks o Dunkin’ Coffee sepa mejor que con una cafetera más sofisticada.

Mira nuestra guía para elegir la mejor cafetera Nespresso.

Esto se debe a que estas cafeteras baratas sofisticadas están diseñadas para extraer cada nota de sabor del café, que no es lo que quieres hacer con los productos pre-molidos de supermercado.

Si lo que buscas son características como una jarra térmica efectiva o la pre-infusión para conseguir una extracción óptima del sabor, entonces estas máquinas probablemente no son lo que buscas. Una cafetera barata, por definición, no te preparará la taza de café perfecta (¡lo hemos intentado!), y las cafeteras baratas con funciones para expertos como la pre-infusión parten de los 140€.

Si eres un entendido con un presupuesto bajo, te animamos a que experimentes con el método de goteo o pour-over. Pero si eres un entusiasta del café con algo más de tiempo y dinero, entonces podrás buscar la mejor cafetera que se ajuste a tus necesidades.

Sin embargo, deberías saber que los fabricantes tienen que reducir costes para poder vender estas cafeteras a un precio tan bajo. Aunque no es nada descabellado pretender que una cafetera de 80€ dure mucho tiempo, las cafeteras baratas no están diseñadas para durar más que sus periodos de garantía (normalmente, uno o dos años).

Eso no quiere decir que vayan a romperse, pero tienes que ajustar tus expectativas de acuerdo al precio que vas a pagar. Por el lado bueno, este precio reducido hace que sean una buena opción para una oficina, una residencia de estudiantes u otros sitios muy frecuentados en los que es probable que la cafetera no sea tratada demasiado bien y haya que sustituirla más pronto que tarde.

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